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1、茄子分布在哪些地方?
茄子在世界大多数地区都有栽培，尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲等地种植最为广泛。茄子起源于亚洲东南热带地区，古印度可能是茄子最早的栽培驯化地之一，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种（蒋先明等，1990）。印度东部存在的Solanum iusanus L.可能是它的原始种之一（斋藤隆，1976）。中国南方热带地区可能也是茄子的栽培驯化起源地，野生近缘种野茄（Solanum undatum Lamarck）在中国南方热带地区广为分布，云南、海南、广东和广西等省（自治区）还有一些茄属植物野生种，这些野生种分布甚广，变异较大，至今仍在山地和原野上呈野生状态存在（王锦秀等，2003）。茄子在中国已有近2000年的栽培历史，据资料，汉代已开始种植、食用茄子，并已载之于文献（曾维华，2002），汉（公元25—220）王褒《僮约》中记载有“种瓜作瓠，别茄披葱”，其中的“茄”即为茄子。此后，西晋（公元265—316）嵇含撰写的《南北草木状》中记载有“茄树，交广草木”；贾思勰的《齐民要术》（公元405—556）中“种瓜第十四”一节中对茄子的留种、藏种、移栽、直播等技术均有记载；《本草拾遗》（公元713）中，有“隋炀帝改茄曰昆仑紫瓜”的描述，并记载了茄子的很多品种。根据农业部2003年统计资料，全国茄子栽培面积为70.6万km2（与FAO统计略有差异）。主要分布在山东（为8.1万km2）、河南（6.7万km2）、湖北（5.1万km2）、江苏（4.6万km2）、四川（4.5万km2）、河北（4.4万km2）、广东（3.8万km2）、湖南（3.7万km2）、安徽（3.4万km2）、辽宁（3.2万km2）和江西省（3.0万km2）等地。茄子在中国长期栽培驯化过程中，随各地生态环境和消费习惯的不同（消费者对茄子品种外观品质等要求存在极强的区域性），形成了众多相对稳固的地方品种类型。因而，相同类型茄子品种的分布范围和栽培面积局限性很大，这也是中国茄子种质资源极为丰腴的主要原因之一。从食用习惯和栽培品种类型的地理分布看，通过对《中国蔬菜品种资源目录》（第一册，1992；第二册，1998）记载的各地茄子地方品种果实形状描述的统计分析表明：虽然中国各地茄子地方品种数量分布不均，品种类型地域间差异很大，但区域内各地主栽品种的类型比较相近。表25-1。表25-1 中国各地栽培茄子不同类型品种数量的分布北京、内蒙古、天津、河北、河南、山东和山西等省份大部分地区，其栽培的茄子地方品种多以圆果形为主，除河南以栽培绿皮茄子品种为主外，这一区域内栽培的主要是紫皮茄子，只是各地消费习惯不同对紫色果皮的色泽深浅要求有所差异。北京市、河北省以黑紫色果皮的扁圆形品种居多；而天津市、山东省、内蒙古自治区则以紫色或紫红色高圆形品种居多；山西的晋北和晋南地区以紫色长茄为主，而晋中、晋西和晋东南地区又以紫色圆茄为主。黑龙江、吉林、辽宁省和内蒙古自治区东部一些地区，主要以黑紫色果皮的长棒形茄子品种为主。近年来随着冬春蔬菜保护地栽培的发展，紫皮茄子在保护地栽培中由于受光强和光质的制约，着色不好，特别是在覆盖绿色塑料棚膜的棚室中着色更差。因此，辽宁省等地在近年早春保护地栽培中，受影响较少的绿色果皮、长棒形茄子品种发展很快。江苏、浙江、上海、福建、台湾省（市）等地，主要以紫色长果形茄子为主，其中江苏、浙江和上海一带喜欢紫红色长条形茄子。安徽、湖北、湖南、江西省等地，茄子地方品种类型比较繁琐。这一区域内除湖北省以紫色长果型品种为主外，其余大部分地区则多为圆果型的圆形或卵圆形紫红色品种，同时绿色和白色果皮品种也占有一定的数量。广东、海南省和广西自治区栽培较多的是长果形紫红色果皮茄子，也有部分白色和绿色品种。陕、甘、宁及新疆和青海等省（区），陕、甘、宁主要为紫色圆形茄子。新疆和青海两地则多数为从内地引进的品种，有紫色长果型和紫色圆果型品种，也有一部分绿色和白色品种。重庆、四川、云南、贵州、西藏等省（区、市），栽培的地方品种较多，类型多样，既有长果型、也有圆果型品种，长果型品种以长棒形居多，圆果型品种以卵圆形和长卵圆形居多，果皮颜色多数是较浅的紫红色，并有少量的青（蓝）紫色品种。西藏自治区栽培的茄子品种大部分是从四川省引入的，栽培类型和食用习惯和四川省基本相似。
2、管鲍之交茄子在哪个城市?
上海市浦东新区中山路。根据管鲍之交茄子简介可知，管鲍之交分拣中心是一款可以让所有用户在线上轻松交友的平台，分拣中心地址是：上海市浦东新区中山路。管鲍之交分拣中心是一款非常人性化的手机交友中心，这里让人们都能自由的选择喜欢的交友对象，让人们都能得到更多的交友机会。“生我者父母，知我者鲍子也。此世称管鲍善交也。”管仲和鲍叔牙之间深厚的友情，已成为中国代代流传的佳话。在中国，人们常常用“管鲍之交”，来形容自己与好朋友之间亲密无间、彼此信任的关系。吾尝一仕一见逐，鲍叔不以我为不肖，知我不遇时也。吾尝与鲍叔谈论，鲍叔不以我为愚，知有利不利也。吾尝与鲍叔为贾，分利多，鲍叔不以为贪，知我贫也。生我者父母，知我者鲍叔！”所以古今说知心结交，必曰：“管鲍”。成语故事：管仲和鲍叔牙都是春秋时齐国人，两人少年时就是好朋友。鲍叔牙很赏识管仲的才学，也很了解他的所作所为。两人曾经一同做买卖，他们在分利的时候，管仲总要多得一些，鲍叔牙知道管仲家里贫困。从来不因他多得了钱而说他贪心。管仲曾替鲍叔牙办过几件事，可是事情没办好，反而弄得更糟糕，鲍叔牙也并不认为管仲无能，因为他知道事情总有不顺利的时候。
3、茄子怎么炒才好吃
前言茄子品种在我国北方以圆茄子为多，而在我国南方则以长茄更为普遍。在海南等主要北运瓜菜栽培地区，茄子品种的选择要求耐湿热、抗病虫、果长形、亮紫色，且耐贮藏运输等条件。
茄子那么炒好吃酱焖茄子
主料：长嫩茄子500克。
配料：淀粉8克，色拉油750克
调料：豆瓣酱50克，白糖15克，味精5克，葱姜蒜各3克。
具体制作：
1、茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。
2、勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。
3、勺内放少许底油，烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤、盐、糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即好。鱼香茄子
主料：嫩茄子400克。
配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。
调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10克，葱姜蒜各3克。
具体制作：
1、茄子去蒂洗净去皮，切成两半，剞十字花刀，再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝，蒜切片。
2、碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许汤对成汁待用。
3、勺内放油烧七八成热，放入改刀的茄花炸成金黄色捞出沥油，装盘。
4、勺内放少许底油，烧热，放葱姜蒜炝锅，再放入胡萝卜丝、川椒丝、青椒丝略炒，倒入对好的汁，炒熟成流芡，加红油，烧淋在茄花上即好。你的点赞就是我的动力
4、茄子视频下载的文件在哪个根目录
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